Главная страница
/ Здоровое питание / Безглютеновая продукция / Мука, крахмал /
Кукурузный крахмал высшего сорта
Кукурузный крахмал высшего сорта | |
| Производитель: Гарнец, Россия | |
| Объем: 400 г | |
В наличии
|
750 тг.
|
Описание
Крахмал кукурузный – это белый мелкодисперсный порошок, который получают путём тончайшего помола кукурузной крупы.
- Белков (на 100г продукта) - 0
- Жиров (на 100г продукта) -0
- Углеводов (на 100г продукта)-85,4 г
- Энергетическая ценность (ккал)- 340,56
В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готовому продукту, этот порошок как раз кстати.
Состав: крахмал кукурузный высшего сорта
