Отруби пшеничные. Источник пищевых волокон.

Отруби пшеничные очищенные представляют собой побочный продукт мукомольной промышленности. Они являются источником клетчатки, макро- и микро элементов: фосфора, магний, калий, йода и цинка. Калий и магний требуются сердцу и сосудам. Также в своем составе отруби содержат витамины группы B; Е и А. Эти витамины способствуют быстрой регенерации тканей, улучшению состояния кожных покровов, ногтей и волос. Для мужчин помогают восстановить потенцию и играют важнейшую роль в выработке организмом половых гормонов, принимают участие в синтезе гормонов различных желез. Клетчатка особенно важна для хорошей работы кишечника и нормального функционирования пищеварительной системы. Кроме того, разбухающая от воды клетчатка, активно впитывает в себя и выводит из организма шлаки и токсины, скапливающиеся в кишечнике и, увеличиваясь в объеме, быстро создает ощущение сытости, предохраняя от переедания. Отруби пшеничные очищенные содержат кислоты Омега-3 и Омега-6. Они нормализуют баланс эстрогенов в организме женщины, и помогают профилактики рака молочной железы, нормализуют процесс желчевыделения.

Лечебные свойства: отруби пшеничные очищенные оказывают положительное влияние на многие функции сердечно – сосудистой системы. В сочетании с витаминами группы B клетчатка может понизить уровень холестерина в крови, препятствия образованию атеросклеротических бляшек. Они полезны для мужчин.

Противопоказания: острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии.

Состав: отруби пшеничные.

Способ употребления: отруби пшеничные очищенные можно добавлять по вкусу в каши, йогурты, кефир, кисель, овощные блюда. Также использовать для выпечки печенья, хлебцев, домашнего хлеба. При добавлении пшеничных отрубей в салаты, запеканки необходимо предварительно заварить их кипятком на 20-30 мин. Слить воду и использовать. Помните, что надо пить много воды (около 3 литров) и не превышать суточную норму (1-3 столовых ложки).