РоссияИнформация о товаре
Цветы соли — это кристаллики, получающиеся в результате выпаривания воды. Они имеют разную структуру, некоторые действительно похожи на цветы, другие — на крошечные неограненные алмазы. И соль эта мало того что вкусна, она еще своей формой создает текстурные игры на зубах и может быть использована в качестве одного из солистов в блюдах. Морскую соль сушат на солнце, а потом вручную сгребают в специальные емкости и фасуют. У соли очень деликатный аромат, слегка влажная текстура, но самое главное - нет горького послевкусия, характерного для настоящей морской соли. Все дело в том, что в ней меньше соединений магния. Кроме того, соль быстро тает на языке, за что особо ценится поварами. Этой солью хорошо приправлять овощи, как вареные, так и жареные на гриле, салаты, жареное или запеченое мясо.
Mорская соль. Нейодированная Энергетическая и питательная ценность: В 100 г: белок 0 г, углеводы 0 г, жиры 0 г, хлорид натрия 92%, вода 7%, магний 0,43%, калий 0,19%, сульфат натрия 0,1% . Калорийность: 0 кДж/0 ккал.
