РоссияИнформация о товаре
Крахмал кукурузный – это белый мелкодисперсный порошок, который получают путём тончайшего помола кукурузной крупы. Белков (на 100г продукта) - 0 Жиров (на 100г продукта) -0 Углеводов (на 100г продукта)-85,4 г Энергетическая ценность (ккал)- 340,56 В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готовому продукту, этот порошок как раз кстати.
Крахмал кукурузный высшего сорта
