0

Кунжут чёрный

Polezzno_5400
Поделиться:
Артикул:4708
  • 1Доставка по Алматы курьером (в квадрате: пр. Аль-Фараби - ул. Яссауи - пр. Рыскулова - пр. Достык). В отдалённые районы обговаривается индивидуально.
  • 2Самовывоз
  • 1Наличными- Курьеру при доставке заказа по Алматы; при получении заказа на пункте самовывоза.
  • 2Наложенным платежом- Курьеру при доставке заказа по Казахстану.
  • 3Банковской картой- Оплачивайте свои заказы в режиме онлайн.
  • 4Электронными деньгами QIWI- Можно оплатить заказы электронной валютой.
flag-rusРоссияPolezzno
Оценка продукции по опросу посетителей:
Удовольствие от применения
Эффективность
Cоотношение цена / качество

Информация о товаре

Черный кунжут – это вид семян кунжута (сезама), не прошедший очистку. От светлых семян черный кунжут отличается цветом, более ярким ароматом, насыщенным ореховым вкусом, без характерной для светлого кунжута кислинки. Кроме того, в черном кунжуте сохраняется куда больше полезных веществ, чем в светлом, где они теряются при чистке. Особенно это касается кальция, витаминов группы А и В, антиоксидантов. 
Широкое применение черный кунжут нашел не только в кулинарии, но также в медицине и в косметологии. 

Чем polezzno:

• В растительном мире черный кунжут является признанным чемпионом по содержанию кальция. Он часто назначается врачами после сложных переломов, способствует укреплению костей, препятствует возникновению болезней опорно-двигательной системы, таких как остеопороз. 
• Черный кунжут особенно полезен женщинам. За счет высокого содержания фитостеролов помогает улучшить гормональный фон, смягчает симптомы климакса. У беременных женщин оказывает помощь в развитии опорно-двигательной и нервной систем плода. При грудном вскармливании улучшает лактацию и повышает качество молока. 
• Является признанным антиоксидантом. Нормализует обменные процессы, замедляет старение организма, способствует кроветворению, помогает очищению организма от токсинов и шлаков. 
• Семена кунжута характеризуются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, особенно полиненасыщенных омега-6 жирных кислот. 
• Содержит большое количество витаминов: А, В 1, В6, В 2, РР, фолиевой кислоты. И минералов: кремний, медь, марганец, кальций, железо, магний, фосфор, селен, калий, хром, йод. 
• Большое количество как незаменимых, так и заменимых аминокислот (содержание всех аминокислот в 100 г. продукта соответствует 10% от суточной нормы).
• Является афродизиаком.
Кунжут чёрный
Рецепты:

• Шарики из брокколи с черным кунжутом.
В кипящую подсоленную воду опустить 500 г. брокколи, разобранной на соцветия. 
Готовую капусту опустить в ледяную воду. Отбросить капусту на дуршлаг. Измельчить брокколи в блендере или кухонном комбайне. В массу добавить 100 г. мелко рубленного укропа, 50 г. очищенных и измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки черного кунжута, 2 измельченных зубчика чеснока. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить 1 ч. ложку бальзамического уксуса, посолить и поперчить. Добавить 150г. мягкого сыра, снова перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 30 минут. Скатать из охлажденной массы шарики, выложить на блюдо.
 
• Паста из черного кунжута для десертов. 
300 г. семян черного кунжута равномерно насыпать на противень, застеленный бумагой и жарить в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 10 минут. Измельчить прожаренные семена в блендере до состояния однородной массы. Добавить 4 ст. ложки кунжутного масла и щепотку соли, снова тщательно перемешать. Готовую пасту разложить по банкам и хранить в холодильнике. 
Паста из семян черного кунжута входит в состав множества рецептов японских десертов и выпечки, добавляется в конфеты, мороженое и пудинги, придавая им особый глубокий цвет и аромат.
Семена кунжута прекрасно дополнят множество блюд: салаты, супы, завтраки, десерты, горячие блюда. Для получения максимальной пользы от семян их необходимо измельчить с помощью блендера или ступки, тщательно пережевывать, проращивать, либо использовать для приготовления кунжутного масла.

Отзывы посетителей

Добавить отзыв
Анти-спам код*

Поля, отмеченные знаком (*) обязательны для заполнения.

Ваша оценка
Удовольствие от применения
Эффективность
Cоотношение цена / качество

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.

Принимаем к оплате:
Оплата при получении
Оплата при получении банковской картой
Наложенный платеж
Касса 24
Visa
Maestro
MasterCard
Доставляем:
Самовывоз из магазина ул.Маркова 53
Курьерская доставка
Курьерская служба dpd